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Des étoiles en provenance du Michelin Par Anne T.
le 16/03/2009 09:26
Les deux restaurants cuisinent les légumes venant de leur potager à quelques pas de là et utilisent des produits issus de l'agriculture Bio. Les plats proposés ont toujours un rapport avec la saison concernée et les produits utilisés proviennent de producteurs se situant à moins d'une cinquantaine de kilomètres du restaurant.
Voilà une belle région à visiter et des tables à découvrir...
| Le guide Michelin a remis des étoiles cette année à 2 restaurants Bio, situés dans la belle ville d'Arles. Le restaurant l'Atelier obtient sa 2ème étoile quand à La Chassagnette sa 1ère! |  |
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